2012/08/24

オクトーバーフェスト


東京タワー真下の芝公園でドイツのビール祭り【オクトーバーフェスト】が開催されていたのでいってきました。平日ですが、仕事帰りの方などでいっぱい。18時と20時でステージライブがあって、全員で乾杯や踊ったり、大盛り上がりでした。


ビールは500mlで大容量な感じもしたけど、美味しくて飲めちゃいます。いつもは居酒屋や缶では2杯目は無理なんだけど、余裕で3杯も飲んじゃいました。本当においしい。暑い夏に屋外でライブなどで盛り上がって、本場ドイツの本格ビールを飲めば、それはそれは美味しいです。

ライブで踊って知り合いになった方は前日も一人で飲んでいたそう。一緒に踊ればみんな友達!そんなノリのこのフェスはとってもオープンでたのしかったです。

ドイツの若者の間では、ビールのレモネード割が流行っているそうで、1:1で割っているんだけど、かなり合う!あとパインジュース割もあって、これもおいしい。


これはまた行きたいなあ。

2012/08/21

ホスピタリティ業界の就活

就活ブログ書いてなかったなと思って、2013卒の私が経験したことを書いてみます。
私は1月ブライダル、2~3月旅行、3~8月ホテルという感じの就活をしていました。

まず、このブライダル、旅行、ホテルの業界を志望している人全てにお勧めなのが、『NNS』というイベントです。ググれば出てくるので、12月にぜひ参加してみてください。リアルな就活体験談や就活の相談に答えてくれるし、なによりもイベントそのものがめちゃくちゃ楽しいし、感動します。内定者の先輩と知り合いになれる。




【ブライダル業界】

学歴ではなくほぼ人物重視の業界だと思われます。ブライダルに対する想いと、学生時代の経験を振り返って重ねてみてください。あと、ほぼ言われたのが『少子高齢化、ラク婚やスマ婚って?』という問題です。
TAKAMI BRIDALではBBAというブライダルスクールを行っていて、かなり身につきそうです。インターンもどんどん行ってみるのがお勧め。ブライダルで就活しているとアルバイトで婚礼に関わっていた人、とにかく多くて(笑)。
ブライダルはとにかく時期が早いので、できるだけ早急に多くの企業を見つけて、とにかくチャレンジした方が良いです。私は企業を見つけるのが遅かったので、チャレンジできなかった企業がいくつもあります。春以降も二次募集がかかるところもあるけれど、あまり期待できません。人気業界なので、説明会の予約は3秒で満席になったりします。
グループディスカッションがほとんどの企業であります。ブライダルは一人でつくるもんじゃないからね。とにかく周りのみんなのガツガツした感じがものすごいから、怖気づかずにガツガツ喋らないと圧倒されてしまいます。
面接では自分をうまくアピールできるようにいろんな角度から練習した方が良いです。

私はいろいろと圧倒されちゃって、ブライダルは1ヵ月でやめちゃいました。
あと、メイク上手な女子が多い!みんなほんとにキレイで羨ましい。。



  • NNSに参加する
  • BBAなどのスクール
  • 2月上旬のホテル・ブライダル業界合同説明会
  • 企業を早く見つける
  • グループディスカッションの練習
  • なんでブライダルかロジカルに説明できるようにする
  • 在学中にブライダルアルバイト
  • ブライダルインターン





【旅行業界】

なんだかよくわからなかったです。最後まで、よくわからない業界でした。
筆記試験はほぼ観光地理(海外が多い)が出ます。あとは首都、国名、通貨が出ます。英語の問題も多少あります。あとは算数です。webテストは会社によって違うので予め対策が必要です。JTBは玉手箱でした。玉手箱は特に問題練習が必要だと思います。慣れればまともに解けるはず。
特に女の子に人気業界なので、自分という人間を上手にアピールできるように練習が必要だと思う。面接がほんとに重要。女の子多いので、印象に残すように。
旅行と一口にいっても、インバウンドかアウトか、個人か団体か、募集か受注かなどなど、ほんとに様々なことをやっているし、当然のような話をどんどんされるので、ある程度の業界知識は勉強しておくと説明会の話も聞きやすくなります。
業界の企業を調べれば調べるほど、いろんなタイプの会社があるので面白いです。ぜひ、見つけてほしいです。

かなり本命度が高かったけれど、つかみきれなかった。
来月は旅博があるので、旅行業界に興味ある人はぜひ。私も行きます。
1、2年生は特に、日本学生観光連盟もお勧めよ。



  • 観光地理や英語などある程度勉強しておく
  • webテスト対策
  • 自己PRを固めておく
  • トラベルビジョンという旅行業界ニュースのメール配信サービス





【ホテル業界】

採用計画そのものが見通し不明な企業が結構多いから、いきなり求人が出ていたりしてびっくりする。『ホテゾー』というホテル業界専門の求人サイトのメルマガ登録なども有効。私はこのメルマガで求人が出たホテルに応募して内定がもらえました。登録していなかったら知りえなかった。。オータパブリケーションズ発行のホテル業界就活ガイドというしっかりした本があるので、業界研究や就活のあれこれなどの情報を得ることができます。ホスピタリティ精神がお仕事につながるので、なんでホテルなのかということをロジカルに説明できるように固めておくことは絶対に必要。自分でとにかく動かなければ前には進めないので、積極的に企業を探したり、見学したりすべきです。
ESなどの提出物はできるだけ早く1週間以内に提出できるようにする。ちなみにDホテルは12月1日にエントリー開始で12月31日にwebES提出、3月中旬頃までに2度目のwebES提出、合格者は4月に説明会、5月上旬に面談(履歴書、紙ES提出)、という流れでした。


あとは、ホテルといってもいろいろなタイプ(リゾート、ラグジュアリー、外資、シティ、ビジネスetc...)があるので、自分はどんなタイプが良いのかよく考えてね。チェーンのビジネスなら企業によっては転勤もありえるし。そこに訪れる人はどんな目的、どんな年齢層、価格帯など考えてみてください。

実際に宿泊してみる方が良いなどという人もいますが、めちゃめちゃお金かかるから本命なところだけにして良いと思います。宿泊しなかったから内定でないとか、そんなことはない。

外資や都内のシティホテルは英語面接があったりします。



  • NNSに参加
  • ホテゾーに登録
  • ホテル業界就活ガイド
  • オータパブリケーションズ主催イベント
  • ブライダル・ホテル業界合同説明会
  • 英語に慣れる
  • なんでホテルなのかロジカルに説明できるように
  • ホテルインターンはお勧め(できるだけ期間が長いもの)
  • 在学中にホテルアルバイト




ざっと書いてみるとこんな感じになりました。
業界によって独特だよね。
業界で就職活動するというよりは、業界の中にもいろんな層(大企業、中堅、中小、タイプなど)があるから、自分に合った企業をよく精査するのも大事かも。

2012/08/13

トリッピースが紹介されていた

私の友人の友人(?)という感じでもあり、旅行業界に興味がある私としても気になっていたトリッピースという会社がWBSで取り上げられていたので見てみた。彼は以前にも日経ビジネスという雑誌でたしか「もうゆとりとは呼ばせない!平成生まれの衝撃」だったかな、というタイトルの巻に特集されていました。多くの平成生まれ起業家が取り上げられていたんだけど。断然気になるのはこのトリッピース。

WBS:映像リンク

こちらのリンクからぜひ、WBSの放送を確認してほしいです。
聞き覚えのあるSTWさんとのお取引が一例としてありますが、小圷さんの発言で「旅行会社は自分たちにできることを商品化するのが基本だった。しかしそれは必ずしもお客様のニーズとマッチしていない」ということがありますが、これはまさにです。若者の旅離れという言葉が一時期(3年くらい前?)に言われていましたが、それはニーズとのマッチングがうまくできていないからだったのだと私は思っている。こうしたニーズのミスマッチを上手に防ぐことが戦略的にできている会社はクラブツーリズムかな、なんて思っていました。目的別の旅行がツアーとして成り立っているし、旅行の前後で勉強会や交流会もある。潜在ニーズをそのままお客様から直接引き出すツアー企画会社トリッピースのそういうやり口はとても好き。私も利用したいな。


そのあとのBWTの新旅行ってのは、グリーンツーリズムのツアータイトルをこにょこにょっと変えたにすぎないような。。


それにしても、トリッピースのあの映像の感じを見ると、以前読んだ「旅工房」の本のような雰囲気を感じる。ほんとは全然違うんだろうけど。私は旅工房も好き。方面別に窓口を設けていて、なかなか凝ってると思う。こんな会社が増えるといいな。




そういえば、ついこの間、初めましてで少しお話させていただいた男性がいたんだけど、学生時代の旅行の話で、「韓国に行った時は北朝鮮との国境を観に行ったよ」なんて話していて、小ネタを挟んでいて面白かった。そういう、ちょっと凝った旅行をする人って好きだな。私もそんな旅行ができるようになりたいなあー。


そういえば、横浜行った時にレンタサイクルbaybikeってのがあるのを、宣伝でティッシュ配りしていたのを見て初めて知りました。確か、1回105円、1日525円だった気がする。これは近いうちに利用したい。フランスで流行しているんだよね。もっと広まるといいなあー。

2012/08/12

たとえば

LADY GAGA様の曲で毎日テンション上がります♡
最近のお気に入りはPaparazzi♪


youtubeでも鳥肌だわ。またライブに行きたいよーう。





今日は横浜をお散歩。
世間はお盆休みに入り、日曜日、晴れていたこともあって、いつも以上に混雑していました。でも、風があって、とっても気持ちいい。晴れ空とおいしい空気と緑があれば、それだけで幸せなんだけどね。

“世界一美味しい朝食”と有名なbillsの横浜赤レンガ倉庫店へ。12時前に着いて、3時間待ちとのことで、予約だけしてお外へ。

もちろん、お料理はとろけるほど美味しかったよ。店内は白を基調としたスタイリッシュで落ち着いた空間だし、眺めも良かったよ。でもね、3時間後にようやくお店に入れた、そんなお客さんを案内する時って、ひとこと「お待たせいたしました」って言ってもいいよね。そういうひとことって大事かなって思った。そのひとことが、店員さん側も、“お仕事をこなす”っていうんじゃなくて“笑顔を創る”に変わるんじゃないかな。全部のお店でやれってわけじゃないし、そこには必ずお客さんと店員さんの距離感があるから、なんとも言えないけどね。


リコッタパンケーキ w/バナナ
世界でも横浜赤レンガ倉庫店限定のベリーベリーパンケーキも美味しそうでした。

めっちゃかっこいい店員さんいてきゅんきゅんでした。美人さんも多い。













あなたが幸せな笑顔になるときって、どんな時なんだろう?



私はね、気持ちいい天気だったり、懸命に咲く花だったり、空気感だったりする。



たとえば、、
電車の車掌さんが丁寧な発音でご案内しているのを耳にしたとき。
大道芸に子供が呼ばれて一生懸命頑張ってて、もどってきたときにパパがよしよししてる光景を見たとき。
ママと子供で歩いてて、その先の陰にパパが隠れて、ばって驚かしてみんなで笑ってるのを見たとき。


今日出会った、私の笑顔の瞬間たちなんだけど、どれも“相手のことを想ったAction”じゃないかな?

“相手を想うAction”は想いをもらった人はもちろんのこと、与えた人も幸せになれるし、その目撃者をも幸せにするよ。


身近な人からホスピタリティー!
年下だけど、大好きなホテリエの先輩の言葉♡




今度は、あなたが幸せになる瞬間が、知りたいな。

2012/08/09

生き方

私はどんな生き方を私はしたいのかな。
ゆっくり、自問自答。


一人暮らしはする。来年すぐにとは言わないけど。
結婚はしたいな。子供はわかんない。相手による。
ずっと仕事をしたいか、いまのところyes。相手による。
もっといろんな世界やいろんな景色を見たいな。常に視野は広く持ちたい。
札幌に住みたいな。景観の素晴らしさ。
ちょうど良いところをわきまえてるような大人になりたいな。
無理なんか必要なくて、“これくらいでちょうどいい”がわかる大人。
食べてくだけで良いとは違うけど。
満腹なうえにデザートまで食べるんじゃなくて、腹7分目くらいにしてデザートも食べるような、そんなイメージ。
上質なものを少しずつ、つまむように。
音楽ライブに行くのは続けたいな。ミスチル、UVER、ワンオク。
一期一会と、繋がりつつけること。





私がホテルを目指すきっかけって、
グランドスタッフとの出会いと去年の夏のインターン。

旅行を目指すきっかけは、
大学に入って、その重要性を学んだから。
もっとこうなら良いのにって思うことたくさんある。


旅行業はいろんな人と話した。
実際に試験を受けた会社の人とマンツーマンでたくさん話したし、現状もある程度理解できてたし、今後のことまで考えた。そのうえで自分がどんなことをやりたいのか、語った。元大手旅行会社で、転職して現在大手IT企業に勤める方とも、お話した。なぜ旅行業を辞めて転職したのか。大手ってどんなところなのか。いろんなこと聞いて、自分が考えていることをありのままお話して、とことん突き詰めた。


でも、私にできることじゃないし、目指し続けて達成されるものじゃないなって思った。“もっとこうなら良いのに”って部分は旅行会社では達成できないものだから。それが結論。



私はホテリエになる。

この大学のこの学科を受験したきっかけこそが“ホスピタリティ”っていうキーワード。
グランドスタッフが大元。このブログの自分史にも書いたとおり。
今まで「就活してます。」「どんな業界?」「旅行、ホテルです。」「あ、ホテル良いね、それっぽい顔してるよ。」こんな会話が多かった。ほとんどがこんな会話。しかも、初対面でも言われる。


それから、距離感の話。
このブログにもちょっと前に書いたばかり。
どんな距離感で人に接するかという問題でね、例えば、非日常的な敷居の高すぎるラグジュアリーなホテルかといえば、違う。多くの人に利用される総合ホテルかといえば、違う。一期一会が多すぎるし、全ての人に出会えないし、もっと近い距離で共有したいと思う。



伝統と格式のある、数多くの文化人に愛される小さなホテルで、笑顔のサイクルをつくります。

決めた。

2012/08/05

次はトルコ!

なんとなく、心に決めたぞー。

1〜2月頃は10万円以内でトルコに行くっ!世界遺産がたくさん。一応、ヨーロッパになるのかな?笑
ギリギリ安く行けるヨーロッパ。
エティハド航空って安いのかな~?航空会社の評判って、いまいちよくわかんないなあ。1月のツアーで、8日間7万円台で朝昼夜食事+燃油代やら込み込みのツアーがいまのところ激アツ。空港使用税は別途。

LCCとか安ホテルも全然OKだし、むしろそんな旅がしたいけど、初めての国だし、ましてや旅慣れてもないからまだ無理かな。

とにかく、たっぷりバイトして、目一杯節約して、旅費貯めよう。


学生のうちに海外、いく。
9月はタイ!1or2月はトルコ!
トルコの激安旅行は誰か付いてきてくれる人、いるかな?


その前に、タイのために、今月中に海外旅行保険と、パスポート更新しなきゃ。割引で安くNEX利用できるから、チケット購入手順確認しよう。タイも激安旅行だから、旅程の決定が出発の1週間前っていう、タイトなスケジュール。MiFiとかも、どうなんだろう?たった3日間くらい我慢しろって感じかな。でもせっかくだし、使ってみたい。

タイの観光スケジュールも全く組んでないや。ざっくりいうと、アユタヤ、水上マーケット、バンコクにいく。



なんとなくだけど、自分の中でスケジュールが立った。