2013/01/18

ホテルのお仕事。

ホテルでのお仕事、3日目。




ホテルでのお仕事はやっぱり楽しいです。
といっても、いまはレストランなんだけど。

出勤してすぐにたくさんのひとたちと交わす挨拶。
それがほんとに幸せ。元気。ぱあっと明るく、やる気みなぎる。


大学3年の夏に大きなホテルで1ヵ月インターンした時も
毎日たくさんの働く仲間に会って、たくさん挨拶して、
働く部署は違えど、いろんな人と一緒に働いているんだって、感じた。


『サービスは掛け算』

みんなが一生懸命に、ひたむきに、頑張っているそのお仕事、
私一人の心持ちで台無しにしてはいけないと思うのです。
ひとつひとつ、目の前の人、ことから。大切に。


インターンで最初にいわれたこと。いまでも覚えてる。
「新人のうちはできないこと、わからないことがたくさんある。
 それでも。ただひとつできることは、挨拶と身だしなみ。」


レストランにしても、毎日が同じじゃなくて、
1日、1日が特別。
その日の夜は立食パーティーのご予約があって、
ディナーの準備も特別バージョン。

ホテルのお仕事って、毎日が特別。


それが、好きなところ。

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