だいすきなチャイを淹れる

Coffeeや紅茶は大好きで、紅茶は数種類ストックしてあるんだけど、特にお気に入りの飲み物、紅茶の種類でチャイを紹介しようと思う。

チャイはスタバやドトールでも見かけるけど、スパイシーで甘い飲み物。チェーンのカフェならフレッシュネスバーガーのチャイが一番好き。とってもほっこりする甘さ。

今回はおうちでチャイを淹れます。

茶葉はMother Leafというカフェでアルバイトしている友人にもらった茶葉“ルフナ”を使います。

作り方のはじまり～

お鍋にお水を140ml注ぎます。

茶葉を大さじ１杯いれて、沸騰したら中火で３分

牛乳を200ml投入。

強火にして、沸騰したら火を止め、お気に入りのマグカップに茶漉しを使って注ぐ。

ちなみに私のお気に入りはスタバの北海道限定マグカップ♥

きらきらなホログラムが散りばめられていて、モダンな感じのデザイン♥

さあ、ほっこりティータイムの完成です。

ちょうどもうこの茶葉もなくなってしまったので、新しいチャイの茶葉買わなきゃなあ～♪

今度はどこで買おうか。